que represente le poete et la poésie dans la creation artistique et littéraire et , plus largement , dans la societe 

Répondre :

La poésie ça représente plein de choses
1) c'est un moyen d'émancipation pour le poète (cf les surréalistes qui tentent d'accéder à une réalité autre, supérieure, pour échapper au monde normatif dans lequel ils vivent --> c'est ce que l'on appelle l'effet de transcendance)
2) c'est un travail sur le langage, un jeu avec les mots (cf Appolinaire et ses calligrammes ou les poèmes de Prévert)
3) c'est un moyen subtile de dénoncer certains vices d'une societé (cf les fables de la Fontaine)

Etc
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